Üç Renkli Suşi Börek (Videolu) Tarifi
Elif Bulak
73
kişinin defterinde

Üç Renkli Suşi Börek (Videolu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk

Üç Renkli Suşi Börek (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 500 gr ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3-4 adet havuç
  • 1-2 adet patates
  • Zeytinyağı

Sos harcı için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Üç Renkli Suşi Börek (Videolu) Tarifi Yapılışı


  1. Öncelikle böreğimize koyacağımız malzemelerimizi hazırlayalım. Ispanaklı harç için; ufak bir tencereye zeytinyağı ve doğranmış soğanlarımızı koyup biraz kavuralım. Salçamızı da koyalım. Sonra doğranmış ıspanaklarımızı ekleyip ıspanaklarımız sönene kadar pişirelim. Tuzunu da atıp soğumaya bırakalım.
  2. Havuçlu harcımız için; havuçlarımızı rendeleyip zeytinyağında yumuşayana kadar pişirelim. Tuz ekleyip soğumaya bırakalım.
  3. Patatesli harcımız için patateslerimizi haşlayalım. Daha sonra patateslerimizi ezip püre haline getirelim. İçine zeytinyağı ve tuz ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
  4. Böreğimizin sos harcı için; yumurta, süt ve sıvı yağı karıştıralım.
  5. İlk yufkamızı serelim. Üzerine sos harcını sürelim. Ispanaklı harcımızı koyup rulo şeklinde saralım. (sarma şeklini detaylı görmeniz için tarife video ekledim).
  6. İkinci yufkamızı aynı şekilde serip üzerine sos sürelim. Havuçlu harcımızı koyup rulo şeklinde saralım.
  7. Üçüncü yufkamızı da serip üzerine sos sürelim. Patatesli harcımızı koyup rulo şeklinde saralım.
  8. Son yufkamızı serelim. Üzerine sos sürelim. Hazırladığımız 3 rulo böreği üzerine koyalım ve hepsini bir saralım.
  9. Daha sonra böreğimizi dilimleyip tepsiye dizelim. Artan sos harcından üzerine ve kenarlarına sürelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Not: tüm aşamaları aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Üç Renkli Suşi Börek (Videolu)

Üç Renkli Suşi Börek (Videolu)

Üç Renkli Suşi Börek (Videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Üç Renkli Suşi Börek (Videolu) Tarifi 19.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.