Üçgen Kek

Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabarma tozu
• 1 paket vanilin
• 2. 5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 3. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker

Üstü için:

• Hindistan cevizi

Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
2. Daha sonra su ve sıvı yağ eklenir biraz daha çırpılır..
3. Son olarak ta un, kabartma tozu ve vanilyası eklenerek çırpılır pişmesi için fırına verilir.
4. 180 derecede 30 dk pişirelim.
5. (ben fırın kabı olarak dikdörtgen büyük borcam kullanıyorum)
6. Kekimiz fırında pişerken sosu hazırlanır, bütün malzemeler karıştırılır ,biraz kaynayınca soğuması için bekletilir.
7. Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra 15 eşit parçaya bölünür ve her parçamız da yine ortadan kesilerek üçgen parçalar elde edilir.
8. Toplamda 30 dilim kekimiz oluyor.
9. Daha sonra da kenarlarını önce sosa sonra hindistan cevizine bulayarak hazırlanır.
10. 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.