Üçgen Kek

Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı tepeleme un
• 1 paket Vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Çikolata sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Süslemek için;

• Farklı pasta süsleri
• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı tozu

Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük beyaz oluncaya kadar çırpılır.
2. Süt ve zeytinyağı eklenip çırpmaya devam edilir.
3. Yavaş yavaş un ,vanilin ve kabartma tozu eklenip güzelce çırptıktan sonra yağlanmış dikdörtgen fırın tepsisine dökülerek önceden ısınmış 185 derece fırına konulur ve 20- 25dk pişirilir. (Fırına göre değişiklik olabilir pembeleşince çıkarabilirsiniz )
4. Kek pişerken sosunu yapılır. Sos için tencereye süt, şeker ve kakao eklenip karıştırılarak pişirilir ve ocaktan alınır.
5. Sosumuz soğurken ilk sıcaklığı çıkan kek önce kare şeklinde daha sonra her kare ikiye bölünecek şekilde kesilir. (resimde görebilirsiniz )
6. Her bir parça her kenarı sosa bulandıktan sonra süslere batırılarak tabağa alınır.
7. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyetler olsun :)