Üçgen Kek

Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 adet Yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı Sıvıyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 2 paket şekerli Vanillin
• 1 paket kabartmatozu
• 2, 5 su bardağı + 2 yemek kaşığı Un

Kenarların sosu için:

• 3, 5 yemek kaşığı Kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 su bardağı Süt

Süsleme için:

• Hindistan cevizi

Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.Yumurta beyazlarını toz şekerle çırpın.
2. Teker, teker sarıları ekleyip çırpmaya decam edin.
3. Sırayla diğer malzemeleride ekleyip tekrar çırpın.
4. Hamuru yağladığınız dikdörtgen borcama eşit şekilde döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5. Sos için bütün malzemeleri uygun bir tencerenin içine alıp karıştırarak kaynatıp soğumaya bırakın.
6. Pişmiş ve soğumuş keki üçgen şeklinde kesin.
7. Kenarlarını önce çikolatalı sosa daha sonrada hindistan cevizine batırın.
8. 1-2 saat dinlendirip servis edin.