Üçgen Süt Dilimi

Üçgen Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

ARASI İÇİN;

• Krem şanti

KENARLARI İÇİN:

• Hindistan cevizi, Antep fısıtığı vb.

Üçgen Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

4 yumurtanın sarısını ayırın. Beyazına bir fiske tuz atıp kar beyazı olana kadar çırpın.(krem Şanti gibi katı olacak). Daha sonra beyazını bir kenara bırakın. 4 yumurtanın sarısını 1 su bardağı şeker ile krema haline gelene kadar çırpın. Sonra sür ve sıvı yağını ekleyin ve tekrar çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyin çırpın. sonra kar beyazı yumurtanın akını ekleyip spatula ile iyice karıştırın. yağlı kağıt serili, tepsiye her tarafı eşit olmak üzere yayın. önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Kek pişerken bu arada krem şantisiyi paketin üzerinde yazan tarife göre yapın. kekin yüzünü kurutmayın. pişirdikten sonra fırından çıkarın ve ılıyınca kare Şekilde kesin, kestiğiniz kareleri ortadan üçgen Şekilinde kesin. eğer kestiğinin üçgen dilimi kalın içe ortadan kesip arasına önceden yapmış olduğumuz krem şantiyi surun diğer parçasını üzerine kapatın. kenarlarına birazcık krem şanti sıvayıp kenarlarını hindistan cevizi, Çekilmiş Antep fıstığı, fındık, ceviz vb. bulayın. Yaptığımız üçgen dilimleri borcama alıp üzerine streç film çekin ve yaklaşık 1-1,5 saat bekletip servis edebilir siniz. Deneyeceklere AFİYET OLSUN :)