Üçgen Süt Dilimleri

Üçgen Süt Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un

Kreması için;

• 1 paket krem santi

• 1 paket süt kreması (200ml)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı bal
• Bulamak için hindistancevizi veya toz antep fıstığı

Üçgen Süt Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kremamızı hazırlayalım. Krem şantiyi sıvı olan süt kreması ile katılaşana kadar çırpın. İçine limon suyunu ve balı ilave edip 1-2 dk daha çırpın ve dolaba kaldırın. Şimdi kekimizi yapalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip kekimizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince bir şekilde seriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecede onbeş dk kadar pişiriyoruz. Siz kendi fırınınızın pişme derecesine göre kendiniz ayarlayabilirsiniz. Kek ince olduğu için kısa sürede pişiyor. Sonra kekimizi büyük karelere kesiyoruz onları da ikiye bölüp üçgen şekli veriyoruz. Her böldüğünüz kareyi kendi eşiyle yaparsanız iyi olur bazıları birbirine uymayabilir. Bu şekilde on beş kare ikiye bölünce de otuz üçgen parça oluyor. Eğer kekinizin çok kabaran yerleri varsa onları da ikiye bölebilirsiniz. Üçgen dilimlerinin arasına kremamızdan bir dolu yemek kaşığı koyup diğer üçgen dilimle kapatıp kenarlarından taşan kremayı hindistan cevizi ne yada toz Antep fıstığı na buluyoruz. Eğer krema taşmazsa kenarlarına siz sürün kremayı. Arasına sürdüğünüz krema miktarını arttırabilirsiniz. Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.