Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli) Tarifi
Mutfaktaki Anne
7
kişinin defterinde

Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket üçgen yufka
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Kırmızı tatlı toz biber

Yufka harcı için;

  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Tuz

Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcımız olan mercimeği hazırlamakla başlayalım.
  2. 1 adet doğranmış kuru soğan küçük bi tavada pembeleşene kadar kavrulur.
  3. Haşlanmış olan 1 su bardağı kadar yeşil mercimek soğana ilave edilir ve baharatlar eklenir karıştırılır.
  4. Harcı bi kenara soğumaya bırakıp yufkalara süreceğimiz sıvı harç hazırlanır.
  5. 1 paket üçgen yufkamızı tek tek fırça yardımı ile önce sıvı harç sürülür ve hazırlanan mercimek tatlı kaşığı ile arasına koyulur kenarlardan katlanarak rulo yapılır.
  6. Tüm yufkalar bitince üzerine kalan harç fırça yardımı ile sürülür ve 170 derece fırında 25- 30 dk kadar pişirilir.
    Çok çok lezzetli olan bu tarifi deneyecek herkese afiyet olsun😉.

Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli)

Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli) Tarifi 19.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.