Ufak Doğranmış Ayva Reçeli

Ufak Doğranmış Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane ayva
• 3 bardak şeker katın
• 3 tane karanfil

Hazırlanışı

1. 5 tane ayva kabuğunu soyup kuş başından daha ufak doğrayın düz su bardağıyla ölçünce 6 bardak geldi benimki.
2. Tencereye doğranmış ayvaları ve şekeri ve 3 karanfili katıp akşamsa sabaha kadar sabahsa akşama ya da ikindiye kadar bekletin buzdolabında.
3. Sonra kısık tüpe koyun, kaynamaya başlayınca yarım saat daha kaynatın kısık.
4. Reçeliniz oldu bu kadar basit. İsteyen kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon damlatsın. Ben yapmadım. Reçel limon olayı bana saçma gelir. Afiyet olsun.