Un Çorbası Tarifi
Hale Ertan
14
kişinin defterinde

Un Çorbası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • Pul biber
  • Tuz
  • Tavuk suyu veya et suyu

Un Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Salçalı un çorbası için; orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve yağ koyup, eritin.
  2. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyin.
  3. 1-2 dakika kadar daha kavurmaya devam edin.
  4. Daha sonra ocağın altını kısın. Tencereye 5 bardağı tavuk suyu veys et suyu azar azar döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde tel çırpıcıyla iyice çırpın. Ardından ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın.
  5. Çorba kaynadıktan sonra damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
  6. Hazırladığınız salçalı un çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Un Çorbası

Un Çorbası

Un Çorbası

Un Çorbası

Un Çorbası

Un Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Un Çorbası Tarifi 21.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.