Un Çorbası Tarifi
Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şehriye
- Yarım yemek kaşığı limon suyu
- İsteğe göre kuru nane veya rendelenmiş kaşar
Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Oğlumun en sevdiklerinden;)
Tereyağı ve un küçük bir tencerede kavrulur (un hafif pembeleşecek şeklide) 1 kaşık salçada eklenir. Karıştırıcı yardımıyla su yavaş yavaş dökülür (unun ve salçanın topaklanmaması lazım)
Limon suyu da eklenir. Ve afiyet olsun.
