Un Helvası - Nefis Yemek Tarifleri

Fatma’nın Mutfağı 117 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

50 gram tereyağı ya da margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

Un Helvası Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar, helva sevenler buraya 🎈 harika nefis bir kıvamı var.

Öncelikle yapım aşamasında şerbetini halledelim. 1 su bardağı toz şeker ile 1, 5 su bardağı suyu bir kaba alalım ve kaynatalım. Şeker eriyince altını kapatalım hemen. Biraz ılıması lazım.
Daha sonra bir tencereye tereyağımızı ve sıvı yağımızı alarak eritelim.
Üzerine unumuzu ekleyelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Helvamız sütlü kahve rengine gelinceye değil sürekli karıştıralım.
Bu işlem tamamlanınca suyumuzu dökelim helvaya, yalnız burada çok pratik olmak gerekiyor, yarım dk içinde helva kıvam alıyor çünkü.
Bir tel çırpıcı hazır bulundurmanızı tavsiye ederim ki top olmasını önleyebilirsiniz.
Yoğunlaşan helvamızı bir kaşık yardımıyla servis tabağımıza alalım ve ılık servis edelim. Afiyetler olsun.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.