Un Helvası (Cevizli) Tarifi
Pastakolik Ayla
372
kişinin defterinde

Un Helvası (Cevizli)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Un Helvası (Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardaği un
  • 150 gram tuzsuz tereyağ
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 avuç ceviz (isteğe bağlı)

Şerbet için :

  • 2 su bardağı su ( isterseniz 1 su bardağı su ve 1 su bardağı süt ilave edebilirsiniz)

Un Helvası (Cevizli) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Tencerenin içine toz şekeri koyup suyun içinde eritin.
  2. İsterseniz biraz ısıtıp eritebilirsiniz ama kaynatmayın.
  3. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ilave edin. Sürekli karıştırarak yaklaşık 20 dakika boyunca karamel rengini alana kadar kavurun.
  4. Ceviz katmak isteyenler minik parçalara kırıp atınız. İstediğiniz renge ulaştığınız zaman şerbeti yavaş yavaş dökün, dikkat edin bu aşamada şerbeti çok sıçrıyor. Pütür pütür olacaktır hiç korkmayın hemen kendini toparlayacaktır.
  5. Yine kısık ateşte şerbeti çekmesini sağlayın.
  6. En son, isterseniz benim gibi Kerebiç kalıbı kullanın şekil vermek için isterseniz iki kaşık yardımıyla şekil verin.

Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Un Helvası (Cevizli) Tarifi 23.05.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.