- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-kurabiye-pastane-usulu/
Un Kurabiye (Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için:
- Kakao
- Damla çikolata parçaları
pudra sekeri yerine normal seker kulansak oluru
canım öyle hiç denemedim olur da diyemem olmaz da. bilemiyorum.. bence pudra şekeri ile yap ama
Tere yagiyla yapsak olurmu?
Ben denemedim gerçek tereyağı ile margarinle yaptım ama olur sanırım.
damla çikolatayı fırına koymadan önce mi üzerine atiyoruz?
Canım onu belirtmeyi unutmuşum kurabiyenin üstünde çikolatalar fırında eriyecektir o yüzden önce koymuyoruz. ben yuvarladığım hamurların üstüne damla çikolatayı bastırdım ama damla çikolatayı koymadım. fırından çıktıktan sonra çikolatalar üstünden düşmesin diye diye çikoşata baskı yaptım :) piştikten sonra bastırdığım minik yuvarlaklara çikolata damlalarını koydum.