- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-kurabiyesi-8803122/
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram vita yağ
- 250 gram pudraşekeri
- 3 su bardağı un
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-kurabiyesi-8803122/
Not: vita yağ yoksa normal kullandığınız margarini teflon bir tavada tamamen eritin ama dikkatli olun yakmayın. Eriyen yağı ısıya dayanıklı bir cam kaseye koyun ılındıktan sonra buz dolabına koyun. Tamamen donan yağı kasenin dibine vurmadan tavaya alın kasenin dibindeki suyu sizde fark edeceksiniz. Yağı tekrar eritip cam kaseye koyalım ılınınca dolaba ve yine tamamen soğutup yine suyunu almadan yağı alıp kullanabiliriz. Vita yağın özelliğide bu suyundan ayrılmış yağ. Pastaneler bütün kurabiye çeşitlerinde hemen hemen bu yağı kullanıyor, hatta poğaçalarda bile kullanıyorlar. Uğraşması biraz zor gibi olsa da denemeye değer. Kesinlikle güzel sonuçlar elde ediceksiniz. Ben yıllardır yapıyorum ama vita yağ varkende hazırı kullanmaktan kaçmıyorum 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…
Badem Unu: Yapılışı, Kalorisi ve Kullanımı Badem, vegan beslenmesinde sıkça tüketilen bir besindir. E vitamini…
Keçiboynuzu unu (tozu) besin değeri çok yüksek bir malzeme olduğu için özellikle çocuklara hazırlanan hamur…
Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…
İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…
Buğday unu gibi her markette satılan bir ürün olması sayesinde, sağlıklı hamur işleri yapmanın güzel…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Vita yağı ilk defa duydum internetten hemen arastırdım hamur işlerinde cok iyi sonuçlar elde edildiği yazıyr 1 litrelik sipariş verdim gelir gelmez tarifinizi deneyip foto paylasayacağım şimdiden teşekkürler 😊
İlgi duymanıza sevindim😊 tarifi yapıp fotoğrafınızı bekliyorum😉
Margarini o hale getirmek uğrastirici daha kolay yolu varmi
Maalesef yok canım o yağın özelliği bu margarindeki suyu çıkartmak.
normal margarini eritip dondurup suyundan arındırsak aynı sonuca ulaşır mıyız
Evet efendim tarifin yapılışında not olarak açıkladım🥰
150 gram pudra şekeri ile olur mu acaba ??
Bu tarifi yaptım şuan ama yuvarlak yuvarlak yaptığım kurabiyeler fırında şuanda kek gibi serilmiş hepsi birleşmiş ve vıcık vıcık içindeki un kızarmasına rağmen vıcık vıcık. yağ eridi bir Türlü kurabiye gibi sert olmadı kaynıyor resmen tepside niye böyle oldu çok üzüldüm yaa çok heveslenerek yapmıştım gecenin bu vakti =(
Gerçekten bir anlam veremedim şimdiye kadar hiç böyle bir şey ne başıma geldi nede yapanlar dan böyle bir sonuç dumadım. İnanın bilmiyorum ama bende emeğiniz için üzüldüm…
Margarini o hale getirmek uğrastirici daha kolay yolu varmi
Maalesef yok canım o yağın özelliği bu margarindeki suyu çıkartmak.
şok markette var vita yağı ben kullanıyorum ordan çok güzel
250 gram neye tekabül ediyor acaba tartım yok da evde bilemedim 🤔
17-18 yemek kaşığı kadar koyun
Çok teşekkür ederim
merhaba Sinem hanım ellerinize sağlık♥️ size bir sorum olacaktı.. pudra şekeri yerine toz şeker kullanabilir miyiz acaba?🤔
Merhaba, inanın hiç denemedim kesin birşey diyemem onun için. Fakat pudra şekersiz yoksa blender veya mutfak rabotunda toz şekeri çekin tam pudra şekeri gibi olmasa da yinede tozşeker kalınlığında olmuyor. Birde yağ ve şekeri eliniz ile şeker eriyene kadar yoğurun.
normal margarini eritip dondurup suyundan arındırsak aynı sonuca ulaşır mıyız
Evet efendim tarifin yapılışında not olarak açıkladım🥰
Yağdan kaynaklanan bir özellik efendim.
Bende denedim aynı yağ ile ama olmadı içi böyle 🤦🏻♀️
Bir anlam veremedim canım normal şartlarda olması gerekiyor
Lezzeti güzeldi ama içi böyle boş boş olmadı
ne kadar sürede bayatlıyor acaba ?
Hava almayan kap yada kavonoza koyarsanız uzun süre ilk günki tazeleğinde kalıyor efendim. Zaten kurabiye çok güzel olduğu için saklamaya bile gerek kalmadan hemen bitiyor😂🌺
kuabiye pismaniye tadinda eline emegine saglık
Afiyet olsun çok teşekkür ederim 🌺
henüz tarifi denemedim ama vermis oldugunuz bilgi çok güzel ☺☺
ayrıca vita bitkisel susuz margarin olarak mı geçiyor bahsettiğiniz ürün?
Evet canım
Çok teşekkür ederim
gerçekten denedim ağızda kıyır kıtır oluyor
ellerine sağlık
Denemenize ve beğenmenize çok memnun oldum🌺
O yağı nerden bulabiliyoruz
Siz türkiyedemi yaşıyorsunuz? Yurtdışındamı? Türkiyede belli marketlerde ve internette satışı var. Yurt dışında maalesef bildiğim kadarıyla yok.
türkiye de izmirde
büyük bizim marketlerde olabilir
bimde var
sok markette şuan satisi var ben kullaniyorum çok güzel
Vita yağı ilk defa duydum internetten hemen arastırdım hamur işlerinde cok iyi sonuçlar elde edildiği yazıyr 1 litrelik sipariş verdim gelir gelmez tarifinizi deneyip foto paylasayacağım şimdiden teşekkürler 😊
İlgi duymanıza sevindim😊 tarifi yapıp fotoğrafınızı bekliyorum😉
Vita yagi bimde var ordan alabilirsiniz
vita yagi almak istedim ama bim de bulamadim en son ne zaman vardi acaba kaldirilmis olabilir mi
Teşekkür ederimm 🙏🏻
Merhaba Vita yağ nedir acaba ?? İlk kez duyuyorum normal margarin koysak olmaz mı acabaaaa
Olur tabikide canım fakat aynı sonucu elde edemezsiniz. Ben yapılış kısmında not olarak düştüm okumanızı tavsiye ederim. Vita yağ margarinin suyundan ayrılmış hali oluyor.
Eskidan o yaglar ninelerimiz buyuklerimizin kullandigi yagydi simdiki gibi o kadar cesit yag yoktu hatta internete eski vita yag yazarsaniz eski sari buyuk teneke kutularda eskiden satildigini gorursunuz
cok guzel olmus elinize saglik agizda dagilan bir tarif 🌹👍
Teşekkür ederim 🥰🌹