Yoğurma kabına yağ ve pudraşekerini koyarak krema kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Ardından kontrollü bir şekilde unu yedire yedire ekleyelim.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Her marka un ölçüde farklılık gösterir siz kontrollü olun.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim kurabiye şekilini verip hamurun bir kısmını yuvarlak yapıp bir kısmını da rulo yapıp kesip çetalle üzerine iz bırakarakarak şekil verelim, dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tabanı hafif pembeleşince alalım kızarmasına izin vermeyin.
Soğuduktan sonra servise hazırdır.Afiyet olsun 🌹.
Not: vita yağ yoksa normal kullandığınız margarini teflon bir tavada tamamen eritin ama dikkatli olun yakmayın. Eriyen yağı ısıya dayanıklı bir cam kaseye koyun ılındıktan sonra buz dolabına koyun. Tamamen donan yağı kasenin dibine vurmadan tavaya alın kasenin dibindeki suyu sizde fark edeceksiniz. Yağı tekrar eritip cam kaseye koyalım ılınınca dolaba ve yine tamamen soğutup yine suyunu almadan yağı alıp kullanabiliriz. Vita yağın özelliğide bu suyundan ayrılmış yağ. Pastaneler bütün kurabiye çeşitlerinde hemen hemen bu yağı kullanıyor, hatta poğaçalarda bile kullanıyorlar. Uğraşması biraz zor gibi olsa da denemeye değer. Kesinlikle güzel sonuçlar elde ediceksiniz. Ben yıllardır yapıyorum ama vita yağ varkende hazırı kullanmaktan kaçmıyorum 🤗.
Tabi alternatif olarak tereyağ veya margarinde tercih edebilirsiniz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Un Kurabiyesi 25.01.2021 10:08 tarihinde yayınlandı.
Vita yağı ilk defa duydum internetten hemen arastırdım hamur işlerinde cok iyi sonuçlar elde edildiği yazıyr 1 litrelik sipariş verdim gelir gelmez tarifinizi deneyip foto paylasayacağım şimdiden teşekkürler 😊
Merhaba, inanın hiç denemedim kesin birşey diyemem onun için. Fakat pudra şekersiz yoksa blender veya mutfak rabotunda toz şekeri çekin tam pudra şekeri gibi olmasa da yinede tozşeker kalınlığında olmuyor. Birde yağ ve şekeri eliniz ile şeker eriyene kadar yoğurun.
Hava almayan kap yada kavonoza koyarsanız uzun süre ilk günki tazeleğinde kalıyor efendim. Zaten kurabiye çok güzel olduğu için saklamaya bile gerek kalmadan hemen bitiyor😂🌺
Vita yağı ilk defa duydum internetten hemen arastırdım hamur işlerinde cok iyi sonuçlar elde edildiği yazıyr 1 litrelik sipariş verdim gelir gelmez tarifinizi deneyip foto paylasayacağım şimdiden teşekkürler 😊
Olur tabikide canım fakat aynı sonucu elde edemezsiniz. Ben yapılış kısmında not olarak düştüm okumanızı tavsiye ederim. Vita yağ margarinin suyundan ayrılmış hali oluyor.
Eskidan o yaglar ninelerimiz buyuklerimizin kullandigi yagydi simdiki gibi o kadar cesit yag yoktu hatta internete eski vita yag yazarsaniz eski sari buyuk teneke kutularda eskiden satildigini gorursunuz
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Vita yağı ilk defa duydum internetten hemen arastırdım hamur işlerinde cok iyi sonuçlar elde edildiği yazıyr 1 litrelik sipariş verdim gelir gelmez tarifinizi deneyip foto paylasayacağım şimdiden teşekkürler 😊
İlgi duymanıza sevindim😊 tarifi yapıp fotoğrafınızı bekliyorum😉
Margarini o hale getirmek uğrastirici daha kolay yolu varmi
Maalesef yok canım o yağın özelliği bu margarindeki suyu çıkartmak.
normal margarini eritip dondurup suyundan arındırsak aynı sonuca ulaşır mıyız
Evet efendim tarifin yapılışında not olarak açıkladım🥰
Margarini o hale getirmek uğrastirici daha kolay yolu varmi
Maalesef yok canım o yağın özelliği bu margarindeki suyu çıkartmak.
şok markette var vita yağı ben kullanıyorum ordan çok güzel
250 gram neye tekabül ediyor acaba tartım yok da evde bilemedim 🤔
17-18 yemek kaşığı kadar koyun
Çok teşekkür ederim
merhaba Sinem hanım ellerinize sağlık♥️ size bir sorum olacaktı.. pudra şekeri yerine toz şeker kullanabilir miyiz acaba?🤔
Merhaba, inanın hiç denemedim kesin birşey diyemem onun için. Fakat pudra şekersiz yoksa blender veya mutfak rabotunda toz şekeri çekin tam pudra şekeri gibi olmasa da yinede tozşeker kalınlığında olmuyor. Birde yağ ve şekeri eliniz ile şeker eriyene kadar yoğurun.
normal margarini eritip dondurup suyundan arındırsak aynı sonuca ulaşır mıyız
Evet efendim tarifin yapılışında not olarak açıkladım🥰
Yağdan kaynaklanan bir özellik efendim.
Bende denedim aynı yağ ile ama olmadı içi böyle 🤦🏻♀️
Bir anlam veremedim canım normal şartlarda olması gerekiyor
Lezzeti güzeldi ama içi böyle boş boş olmadı
Kurabiyenin içininin öyle boş olmasının püf noktası nedir
ne kadar sürede bayatlıyor acaba ?
Hava almayan kap yada kavonoza koyarsanız uzun süre ilk günki tazeleğinde kalıyor efendim. Zaten kurabiye çok güzel olduğu için saklamaya bile gerek kalmadan hemen bitiyor😂🌺
kuabiye pismaniye tadinda eline emegine saglık
Afiyet olsun çok teşekkür ederim 🌺
henüz tarifi denemedim ama vermis oldugunuz bilgi çok güzel ☺☺
ayrıca vita bitkisel susuz margarin olarak mı geçiyor bahsettiğiniz ürün?
Evet canım
Çok teşekkür ederim
gerçekten denedim ağızda kıyır kıtır oluyor
ellerine sağlık
Denemenize ve beğenmenize çok memnun oldum🌺
O yağı nerden bulabiliyoruz
Siz türkiyedemi yaşıyorsunuz? Yurtdışındamı? Türkiyede belli marketlerde ve internette satışı var. Yurt dışında maalesef bildiğim kadarıyla yok.
türkiye de izmirde
büyük bizim marketlerde olabilir
bimde var
sok markette şuan satisi var ben kullaniyorum çok güzel
Vita yağı ilk defa duydum internetten hemen arastırdım hamur işlerinde cok iyi sonuçlar elde edildiği yazıyr 1 litrelik sipariş verdim gelir gelmez tarifinizi deneyip foto paylasayacağım şimdiden teşekkürler 😊
İlgi duymanıza sevindim😊 tarifi yapıp fotoğrafınızı bekliyorum😉
Vita yagi bimde var ordan alabilirsiniz
vita yagi almak istedim ama bim de bulamadim en son ne zaman vardi acaba kaldirilmis olabilir mi
Teşekkür ederimm 🙏🏻
Merhaba Vita yağ nedir acaba ?? İlk kez duyuyorum normal margarin koysak olmaz mı acabaaaa
Olur tabikide canım fakat aynı sonucu elde edemezsiniz. Ben yapılış kısmında not olarak düştüm okumanızı tavsiye ederim. Vita yağ margarinin suyundan ayrılmış hali oluyor.
Eskidan o yaglar ninelerimiz buyuklerimizin kullandigi yagydi simdiki gibi o kadar cesit yag yoktu hatta internete eski vita yag yazarsaniz eski sari buyuk teneke kutularda eskiden satildigini gorursunuz
cok guzel olmus elinize saglik agizda dagilan bir tarif 🌹👍
Teşekkür ederim 🥰🌹