Un Yok Nişasta Yok Su İlavesi Yok Ev Yapımı Doğal Erik Pestili

Un Yok Nişasta Yok Su İlavesi Yok Ev Yapımı Doğal Erik Pestili Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg ancelik erik (Mürdüm eriği de olur)
• 2 kg toz şeker
• 100 gram fındık
• 1 çay kaşığı tarçın

Un Yok Nişasta Yok Su İlavesi Yok Ev Yapımı Doğal Erik Pestili Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eriklerimizi sirkeli karbonatlı suda yıkayalım.
2. Ardından çekirdeklerini çıkartalım.
3. Derin bir tencereye alalım üzerine şeker ilave edelim.
4. Ocağın üzerine alalım orta hararetli ocakta erikler yumuşayınca kadar pişirelim. Ara ara sürekli karıştırarak dibinin tutmamasını sağlayalım.
5. Blender dan çekelim pürüzsüz bir kıvam alana kadar daha sonra güneş alan bir yere silpat veya yağlı kağıt serelim ben silpat kullandım ama farketmez soğuyan erik pestilini kaşık yardımıyla incecik serelim üzerine fındıklı tarçın karışımı serpelim.
6. Pestil kuruduktan sonra da bu işlemi yapabilirsiniz hatta fındık kreması vs. pestiliniz kuruduktan sonra sürüp şekil verebilirsiniz bu şekilde de çok lezzetli oluyor 👍.
7. Benim pestilim çok güneş alan bir yerde değildi bu yüzden üç günde kurudu tam havaları kaçırmadan pestillerinizi kurutun bu lezzetli tarifimi denemenizi çok isterim herkese kolay gelsin afiyet olsun 🌹Sosyal medya hesabım.@guldokunusu.