- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/unlu-borek/
Unlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
İçi için;
- Peynirli, patatesli yada kıymalı harç
- 150 gr tereyağı
- 1 bardak sıvı yağ
- Un
https://www.nefisyemektarifleri.com/unlu-borek/
İçi için;
Patatesli iç hazırlarsanız patatesler sıcakken içerisine kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz.
Tereyağı eritilir ve sıvı yağ ile karıştırılır. İstenilen iç malzemesi hazırlanır. 1 yufka serilir, önce bolca yağlanır sonra eşit şekilde her yerine un serpilir. Yufka ikiye katlanır ve aynı şekilde yağlanıp tekrar unlanır. Uzun olan kısmına iç malzemesi koyulup yanlar içe doğru hafif kıvrilarak rulo şeklinde sarılır. Rulo yapılan börek istenilen büyüklükte dilimlenir. Her yufka için aynı işlem uygulanır. Üzrine yumurta sürülür ve susam, çörekotu veya beyaz haşhaş taneleri serpilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Merhaba, böreği buzluğa atıp pişireceğimiz zaman çıkarsak nasıl olur acaba elif hanım? Şayet olursa çıkarınca direkt fırına koymak gerekir sanırım değil mi? Yumurtasını da buzluktan çıkınca mı sürmek gerekir? Çok sordum kusura bakmayın. Cevabınız için çok teşekkür ederim.
betül hanım buzlukta hiç denemedim ama bana sorarsanız tüm börekler gibi bu börekte olur. buzluktan çıkarıp yumurtasını sürüp fırına verebilirsiniz. sevgiler :)
Hızlı cevabınız için teşekkürler Elif Hanım :)
aslında çok hızlı bir cevap sayılmaz ama bizimde bizimde bir yaşantımız var sürekli sitede değiliz anlayış için ben teşekkür ederim :)
Tarifinizi kızımın doğum gününde yaptım,mükemmel oldu.Herkes bayıldı böreğe.Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık…
ben teşekkür ederim nazlı hanım beğenmenize sevindim. :)
Elif hanim bu boregi tepside kat kat yapsak nasil olur
zuhal hanim ben o sekilde hic denemedim ana bir arkadasim kol boregi gibi dolayarak yapmisti guzel olmustu sizde serpme olarak deneyebilirsiniz bence.
elif hanim ben bu boreyi teflon tavada deneyecem umarim guzel olur ya iki aydir mutfak firin yok vala tatliyi boreyi o kadar ozledim sormayin ama az kaldi hepsi gelecek insallah ya aslinda bogazli biriside deyilimde olmayinca araniyormus salicakla kalin,
Fatma ha nim tavada nasil olur bilemiyorum.bol yagda kizartirsniz nelki farkli ir tat olabilir.
Ben bu böreği denemek istiyorum sarip ertesi gunu pisirsem sorun olurmu
Olur zerrin hanim hic farketmez.
ben de yaptım üzerine çörek otu kullandım çok kolay ve leziz bir tarif paylaşımınız için teşekkürler
Yasemin hanim begenmenize sevindim. Afiyet olsun :-)
iyi günler tarifte yazan sıvı yağ su bardağımı yoksa çay bardağımı acaba anlayamadım
özlem hanım 1 su bardağı olucak çünkü bol yağ isteyen bir börek.
bende denedim ama çok çıtır çıtır oldu sert oldu yani fırından çıkınca üstünü örtmeme rağmen yumuşamadı yufka biraz kuru ve kalındı ondan mı oldu acaba yada yağı mı çok geldi çünkü tepsiye yağları taşmıştı anlayamadım.
dilşad hanım bu börek zaten çıtır çıtır bir börek ama sert değil. size tavsiyem yufkayı paket olarak değil yufkacıdan alın incecik bir yufka daha güzel sonuç vericektir. zaten anlattığınıza göre sorun yufkadan kaynaklanıyor.
denedim güzel oldu ama normal bir börekten farklı değildi.unu azmı ekledim acaba
Bence unu az gelmistir. Olsun birdahakine daha iyi tecrube edersiniz.
vazgeçilmez börek tariflerimdendir süper bir lezzet oluyor mutlaka yapın derim
Pırasalıda yapsak olurmu acaba
Semra hanim damak zevkinizle ilgili bu ama bu tarif peynirli ve patatesli daha guzel bence
tarifi dün akşam denedim. çok güzel oldu. hazır yufka ollduğu anlaşılmıyor. elde açılmış gibiydi :) teşekkürler
afiyet olsun bucu hanım bence vazgeçilmezlerinizden olucak bu börek :)
oldu bile :) deftere ekledim. ve bundan sonra içini ıspanaklı yapmayı düşünüyorum. o gün yarısını peynirli, yarısını da sucuk ve bir parça kaşar peyniri koyarak yapmıştım. sucuklu da çok güzel oluyor. tavsiye ederim :)
Cok guzel gorunuyor
slm ben bu tarifi yaplyorum gercekten guzel oluyor herkese tavsiye ediyorum emeyinize saglik
tşk ederim Fatma hanım. gerçekten çok güzel ve açma börek lezzetinde bir börek oluyor.