- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/unlu-citir-borek-patatesli-6287963/
Unlu Çıtır Börek (Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
💠sosu için;
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı sirke (üzüm, elma fark etmez)
💠iç harcı için;
- 5-6 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1.5 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
💠üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
buzluğa atılabilirmi