Unsuz Bol Çikolatalı Kek
Unsuz Bol Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet bitter çikolata
- 6 adet yumurta
- Yarım paket tereyağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz kahve
Unsuz Bol Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce çikolatayı ve yağı, aynı kapta (kabımız büyük olsun) benmari usulü eritip, soğumaya bırakalım.
- Yumurtaların aklarını, sarılarından ayırıp, ayrı kaselere koyalım.
- Yumurta akılarını, mikserle iyice çırpalım.
- Yumurta sarılarını, toz kahveyi, şekeri; çikolata ve tereyağı karışımına ekleyip, kaşıkla karıştıralım. Çikolata ve tereyağı soğumuş olsun, yoksa yumurtalar haşlanır.
- Son olarak, çırpılmış yumurta aklarını, çikolata karışımına kaşıkla ekleyip, söndürmeden, sadece karışana kadar hafifçe karıştıralım. Malzemeler tam karışmazsa, sorun değil.
- Hamuru yağlanmış kalıba döküp; 180 derecede, 35-40 dakika kadar pişirelim.
- Kekin pişirme süresi bitince, fırını söndürdükten sonra, fırını 10 dakika açalım kek içeride kalsın. Bu, onun çökmesini engeller.
Afiyet olsun! 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
