Unsuz Nişastalı Kek

Unsuz Nişastalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 su bardağı nişasta

Unsuz Nişastalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızın akını ve sarısını ayrı ayrı çırpıyoruz her ikisine de bir çimdik tuz atıyoruz.
2. Şekeri de yarım su bardağı sarısına yarım su bardağı beyazına döküyoruz ve yumurtamızın beyazı krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
3. Diğer malzemeleri ise yumurtamızın sarısının olduğu karışıma ekliyoruz. En son krema kıvamına getirdiğimiz yumurtanın beyazını da ekliyoruz aşağıdan yukarıya doğru karıştırıyoruz ki yumurtanın beyazı sönmesin.
4. Fırınımızı 160 dereceye sadece alt pişirme olarak ayarlıyoruz. Kalıbımızı yağlıyoruz kek harcımızı kalıbımıza döküp fırına veriyoruz.
5. Kek kabarcıktan sonra fırınımızın üst ayarını da açıyoruz üzeri pembeleşene kadar pişiyoruz kürdan kontrolünü yaptıktan sonra kekimiz hazır.