Unsuz Şerbetli Tatlı

Unsuz Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tatlının hamuru için:

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı iri dövülmüş çiğ badem
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Unsuz Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tatlının şerbeti yapılır. Bunu için tencereye şu ve şeker eklenip ocakta kaynamaya alınır.
2. Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 10 dakika kaynatılır.
3. Soğuması için kenara alınır.Hamuru için bir kabın içine yumurta ve şeker eklenip mikserle köpürene kadar çırpılır.
4. Yağ ilave edip tekrar çırpılır.
5. Diğer malzemelerde eklenip kaşıkla karıştırılır.
6. Yağlanmış tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirilir.
7. Pişen kek fırından çıkartılır ve şerbeti her tarafına dökülür.
8. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır ve 2-3 saat beklettikten sonra dilimlere kesilerek servis edilir.

Dilediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!