- 10-12 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-comlek/
Urfa Usulü Çömlek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg domates
- 1 kg patlıcan
- 6-7 tane biber
- 4-5 tane orta boy soğan
- 10 diş sarımsak
- 1,5 kg kg parça et
- 250 gram kuyruk yağı
- 150 gram tereyağ
- Tuz
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ev fırınında olmaz mı?
tesekkur ederim Züleyha hanim. evde de olur tabi kapagi kapali sekilde evdeki firinda 200 derecede 2,5 saat pisirebilirsiniz sonrada kapagini acip 1 saat daha pisirirseniz olacaktir.