Urfa Usulü Ev Yapımı Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Urfa Usulü Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kuru soğan
500 gram dana kıyma
1 tane iri domates
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
3-4 tane yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Kimyon
Tuz
Urfa isotu
3 diş sarımsak

Hamuru için

1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılıtılmış su
Alabildiği kadar un

Urfa Usulü Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru soğanları temizleyip mutfak robotunda çekelim.
Soğanlar bitince yarım demet maydanozu, 1 tane domatesi, yeşil biberi ve sarımsağı da mutfak robotuna koyup çekme işlemine devam edelim
Çekme işlemi bitince harcımızı bir kaba alıp kıyma domates salçası ve baharatlarla iyice harmanlayalım.
Daha sonra bir kenara alıp hamurumuzu yoğuralım 30 dakika bekletelim.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra oklava ve un yardımıyla açalım.
Hamurunuz istediğiniz boyuta gelince iç harcımızı yayalım.
Pişirme işleminde ben tava kullandım tavamızı ocağımıza alalım.
Tavanın üstünü bir tepsi yada kapak ile kapatalım. Tava ısınınca lahmacunları teker teker pişirelim.
Lahmacunların göz göz olmasını istiyorsanız tavanın altını hafif yağlayın. DENEYENLERE AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

Urfa Usulü Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

MelekBeyza @melekbeyza3707

Şikayet Et

elinize sağlık peki tavada kıymasi pişiyor mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

denizin_lezzet _deryasi @denizin_lezzet_deryasi

Şikayet Et

sağ olun melek beyza hanım evet pişiyor tavanın üstünü kapatıyorum tepsi ile fırın görevi görüyor öyle 👌olunca kiymada pişiyor çok denedim güzel bi teknik deneyin isterseniz👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
MelekBeyza @melekbeyza3707

Şikayet Et

elinize sağlık peki tavada kıymasi pişiyor mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
denizin_lezzet _deryasi @denizin_lezzet_deryasi

Şikayet Et

teşekkür ederim gizem hanım ❤
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce