- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-icli-kofte-7158167/
Urfa Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 4 su bardağı sıcak su
- 1, 5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
İçli köfte iç harcı için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet kuru soğan
- 500 g kıyma (yada kuşbaşı et)
- Nane
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍
Tesekkurler
Tesekkurler
ellerinize sağlık müthiş olmuş tam urfa usulü valla