Urfa Usulü Sac Kebabı Tarifi
Seda'nın Mutfağı
12
kişinin defterinde

Urfa Usulü Sac Kebabı

5 puan, average: 5,00 5 puan, average: 5,00 5 puan, average: 5,00 5 puan, average: 5,00 5 puan, average: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Urfa Usulü Sac Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 tane kemer patlıcan
  • 1 kilo çarliston biber (ben acı kullandım isteğe bağlı)
  • 2 kilo domates
  • Yağ
  • Tuz

Urfa Usulü Sac Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları avuç içi büyüklüğünde dilimliyoruz.
  2. Tava yada ateşli saca patlıcanları diziyoruz. ( ben ateşte yaptım. ).
  3. Üstüne bir miktar yağ gezdiriyoruz.
  4. Altlı üstlü pişiriyoruz.
  5. Pişen patlıcanları servis tabağına alıyoruz.
  6. Daha sonra ince ince doğradığımız biberlerimizi az yağ ile tavamızda kavuruyoruz.
  7. Kavrulan biberleri patlıcanın üzerine diziyoruz.
  8. Yıkayıp soyduğumuz domatesleri, halka halka doğrayıp tuz serpiştiriyoruz.
  9. Domateslerimiz kavrulunca biberlerimizin üstüne diziyoruz.
  10. Yanında ayran ve piyaz soğan ile sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Urfa Usulü Sac Kebabı

Urfa Usulü Sac Kebabı

Urfa Usulü Sac Kebabı

Urfa Usulü Sac Kebabı

Urfa Usulü Sac Kebabı

Urfa Usulü Sac Kebabı

Urfa Usulü Sac Kebabı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Urfa Usulü Sac Kebabı Tarifi 01.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.