- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-yumurtali-kofte-10888708/
Urfa Usulü Yumurtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 10 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı kırmızı isot
- 1 çay bardağı mor isot
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 dal taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
Tarif hatalı galiba. on su bardağı bulgur ile en az 20 kişilik yumurtalı köfte çıkar. çay bardağı yazacaktınız galiba. Ben bu köfteyi yaparken yumurtayı size oranla daha fazla kullanıyorum. Bir de pek koymazlar ama sarımsak harika bir ayrıntı bu köftede. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor😊
Teşekkür ederim
elinize saglık bu kofte gercekte mukemmel oluyor😍😋💜