Ustanın Ellerinden Kumpir Tarifi (Videolu)

Ustanın Ellerinden Kumpir Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı kaşar peynir
• 2 yemek kaşığı Rus salatası
• 2 yemek kaşığı fırında baharatlanmış tavuk
• 2 yemek kaşığı kısır
• 2 yemek kaşığı patlıcan, kırmızıbiber ve kabak kızartması
• 1 yemek kaşığı kırmızı lahana sosu
• 1 yemek kaşığı kornişon turşusu
• 1 yemek kaşığı siyah zeytin
• 1 yemek kaşığı mantar sotesi
• 1 yemek kaşığı teneke mısır
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
• 1 yemek kaşığı yeşil zeytin
• 1 yemek kaşığı jalapeno turşu
• 1 yemek kaşığı acılı ezme

Ustanın Ellerinden Kumpir Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1.  Öncelikle patatesleri 250 derecede 80 dakika pişiriyoruz.
2.  Pişen patatesleri fırından çıkartıp ortasını açıyoruz ve tereyağ ilave ediyoruz.
3.  Daha sonra kaşar peyniri ilave edip ezip püre haline getiriyoruz.
4.  Ezdikten sonra diğer malzemeleri güzelcene diziyoruz.
5.  Dilerseniz üzerine sos da ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun