• 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr yaş Kadayıf
  • 300 gr eritilmiş tereyağı
  • 350-400 gr ceviz içi
  • 2 su bardağı süt

Şerbeti için;

  • 6 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Üzeri için;

  • Toz antep fıstığı

Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

💕‼️USTASINDAN SÜTLÜ BASMA KADAYIF Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
✔️Beklenen Tarif geldi Canlarım. Mutlaka Notunuzu alın. 👌✨⭐️

Hemen Başlıyalım;

  1. İlk olarak şerbet hazırlanır. Unutmayalım ki; en son aşamada şerbet ılık-tatlı sıcak olmalıdır. Şerbet için; şeker ve su tencereye alınarak kaynatılır.
  2. Yoğunlaşmaya başladığında limon suyu katılarak 1-2 taşım daha kaynatılır ve ocaktan ılınmak üzere serin bir yere alınır.
  3. Kadayıfımız elimizle çok parçalamadan açılır. Üzerine sütümüz serpilip, güzelce ovulur.
  4. Temiz bir bezle üstü örtülerek 20-25 dakika bekletilir.
  5. Eritilmiş tereyağımızın 1/3i tepsiye dökülüp yağlanır.
  6. Kadayıflarımızın yarısı tepsiye sıkıca bastırarak yerleştirilir.
  7. Üzerine kalan tereyağımızın yarısı dökülerek, parçalanmış cevizler bolca serpilir.
  8. Kalan kadayıfta sıkıca bastırılarak en üstte yerini alır‼️❤️
  9. Tereyağımız üzerinde gezdirildikten sonra bir boy küçük bir tepsi/kap yardımıyla basılarak düzleştirilir.
  10. İyice sıkıştırılan kadayıfımız fırına girmeden dilimlere ayrılır.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü nar gibi kızarana kadar pişirilir.
  12. Fırından çıktıktan 2-3 dk. sonra (ilk sıcağı geçsin) ılınmış şerbetle buluşturulur. Üstüne bir tepsi kapatılarak, tepsisinde soğumaya bırakılır.

Süre sonunda servise hazır hale gelir. 🙋⭐️✨Afiyet olsun.

Sevgili Oya Şefim’e bu güzel tarif için çok teşekkür ederim. 😘😘

❤️‼️INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM.

Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi
Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ustasından Sütlü Basma Kadayıf Tarifi 23.10.2017 15:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.09.2019 19:59 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Nuriye Tarifi

Sütlü Nuriye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Muhteşem Lezzette Sütlü Aşure Tarifi

Muhteşem Lezzette Sütlü Aşure

16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Yassı Kadayıf Tarifi

Yassı Kadayıf

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekmek Kadayıfı Tarifi

Ekmek Kadayıfı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tel Kadayıf Tatlısı (Yaş Kadayıftan) Tarifi

Tel Kadayıf Tatlısı (Yaş Kadayıftan)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Süt Şerbetli Soğuk Kadayıf Tarifi

Süt Şerbetli Soğuk Kadayıf

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekmek Kadayıfı Tarifi

Ekmek Kadayıfı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Zeytinyağlı Ebegümeci Tarifi

Zeytinyağlı Ebegümeci

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuymak (Gaziantep Usulü) Tarifi

Kuymak (Gaziantep Usulü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Şirini Nargili (İran Kurabiyesi) Tarifi

Şirini Nargili (İran Kurabiyesi)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Luppo Pasta Tarifi

Luppo Pasta

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Leblebi Topları (Diyette Olanlar İçin) Tarifi

Leblebi Topları (Diyette Olanlar İçin)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola Tarifi

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif Tarifi
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Sütün yumuşacık lezzeti ile sarıp sarmalanan, sıcacık yanı ile iç ısıtan enfes bir liste: Sütlü…

En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağına hoş geldiniz! Her çeşit tatlının müptelası olanlardan…

2022’nin En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi
2022’nin En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının bu yılın en beğenilenleri listesinde, sırada en çok deftere eklenen sütlü…

Sütlü Ramazan Tatlıları: Çok Beğenilen 25 Efsane Tarif Tarifi
Sütlü Ramazan Tatlıları: Çok Beğenilen 25 Efsane Tarif

Aile ve dostlarla oturulan sofrada, uzun saatler harcamak kaçınılmaz bir son. Bir de oturduğumuz bu…

Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri? Tarifi
Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri?

Yemek Programları: Televizyonda Neler Var? Yemek programları birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Tatlı sohbetlerle yapılan yemeklere…

En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır? Tarifi
En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri Tarifi
En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Airfryer Model İncelemeleri Airfryer kullanımı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi.…

En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları Tarifi
En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları

Yoğurt Yapma Makinesi Seçimi & Kullanımı İpuçları Yoğurt yapma makinesi, sağlıklı ve lezzetli yoğurtları evde…

En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları

En Popüler Türk Kahvesi Makineleri Türk kahvesi makinesi, artık her evde kullanılan bir ürün haline…

En İyi Kettle (Su Isıtıcı) Hangisi? Markalar ve Özellikleri Tarifi
En İyi Kettle (Su Isıtıcı) Hangisi? Markalar ve Özellikleri

En İyi Kettle Marka ve Modelleri Türkçe'ye "su ısıtıcı" veya "çaydanlık" olarak olarak çevirebileceğiniz kettle,…

Tarifler Geri
Videolar Geri