Üstü Dolgulu Nefis Kek

Üstü Dolgulu Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarim su bardağı su
• 2,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üst dolgusu için;

• 1 paket Creme ole
• 2 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağından biraz fazla süt
• 1 muz

Üstü Dolgulu Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Creme ole ve krem şantimizi ayrı kaplarda çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz. Onlar dolaptayken kekimizi yapalım.
2. Şeker ve yumurtayı çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyip çırpalım. Kek harcımız da hazır.
3. Keki dökeceğimiz tepsinin dibine yağlı kağıt serelim ki kolay çıksın. Yağlı kağıt serip harcımızı orta boy tepsimize dökelim ve önceden ısıtılmış fırınımızda pişirmeye bırakalım.
4. Kek pişerken creme ole ve krem şantimizi dolaptan çıkaralım.
5. Muzumuzu küçük küçük doğrayalım,krem şantiyi creme oleye katalım, muzu da ekleyip hepsini aynı kapda karıştıralım ve yine dolaba kaldıralım. Resimde açıklamalı gösterdim.
6. Keki turboda pişirmeyelim ki üstü kurumasın. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra tepsiden çıkarıp yağlı kağıdı kekten çıkaralım ve kekimizi tezgaha alalım.
7. Dolaptan kremamızı çıkaralım, kekimizi su bardağı yardımıyla keselim. Kremayı şırıngayla üstüne sıkalım.
8. Hepsine bu işlemi uyguladıktan sonra kalan kekleri robotta çekelim ve keklerin üstüne serpiştirelim.
9. Kalan kekleri artan kremaya ekleyebilirsiniz,  nefis oluyor. Kekimiz hazır denenmesi gereken bir tarif diye düşünüyorum, afiyet olsun:)

Not: creme ole tüm marketlerde bulunuyor puding bölümünde, resmini koydum zaten.