Uydurdum Yemeği

Uydurdum Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 adet biber
• yarım kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 küçük kase garnitür

Beşamel sosu için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1. 5 su bardağı sut
• Tuz
• Karabiber
• Kaşar peyniri

Uydurdum Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve sarımsağı biberi kavur. Küp olacak şekilde tavuk etlerini ekle rengi dönünce salça ve baharatları ekle güzelce kavrulsun. Güveç kaplarına paylaştır. Üzerine garnitür koy ve beşamel sosu için tereyağı ve unu kavur kokusu çıkınca sütü ekle hafif koyulaşınca ocaktan al tuz,karabiber ekle yemeğin üstüne paylaştır. 180 derecede kızarana kadar pişir fırından almadan 5 dk önce kaşar ekle afiyet olsun.