Uzak Doğu Mutfağının En Lezzetli Tarifi Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhabalarr,

Yemelere doyamadığımız çıtır çıtır tavuklara biraz tatlı biraz ekşi bir lezzet ekleyip kendi mutfağınızda yapabilirsiniz !

Quick china\\\\\\\' nın vazgeçilmez lezzetlerinden tatlı ekşi soslu tavuğu evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz.Tarif Quick chinadaki porsiyon büyüklüğüne göre 3 kişilik çıkıyor 😊

🍴Tavukların çıtır kaplamasının yumuşamaması için öncelikle sos ve sebzeleri hazırlamanızı sonrasında ise kızartma işlemine geçmenizi tavsiye ederim

Malzemeleri okuyunca vazgeçmeyin derim 🙈🙈

🍴Önerim ise yanına soya soslu spagetti veya sade spagetti . Yemek birazcık tatlı olduğu için yanında sadece veya birazcık daha tuzlu bir şey iyi gider 😊

Uzak Doğu Mutfağının En Lezzetli Tarifi Tatlı Ekşi Soslu Tavuk İçin Malzemeler

500 gr tavuk göğsü

Tavuğu bulamaç yapacağımız malzemeler;

1 çay bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
Tuz

Yemek içine eklenecek malzemeler;

1 su bardağı dolusu küp küp doğranmış ananas
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet salatalık
1 adet havuç
Yarım soğan

Tatlı Ekşi Sos için;

3 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı soya sosu
2 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı ananas suyu
2 kahve fincanı mısır nişastası
1 tane tüm ananas yeterli olacaktır hatta artacaktır. Ananas suyunu iki kalın dilimden meyve sıkma veya smoothie blenderı kullanarak elde edebilirsiniz. Geriye kalan ananastan bir su bardağını dolduracak şekilde ananasınızı küp küp doğrayabilirsiniz, kızartmadan önce hazır olmuş olur. ”

Uzak Doğu Mutfağının En Lezzetli Tarifi Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak sosumuzu hazırlamamız gerekiyor;
Tencereye 3 yemek kaşığı ketçabı, 2 yemek kaşığı soya sosunu ve 2 kahve fincanı toz şekeri alıp karıştıralım.
Bir taşım kaynayana kadar sürekli olarak karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca 2 kahve fincanı ananas suyunu ve 2 kahve fincanı mısır nişastasını ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alıp ara ara karıştırmaya devam edelim.
Tavuklarımız kızartmadan önce 1 adet kırmızı biberi, 1 adet yeşil biberi, 1 adet havucu ve 1 adet salatalığı parmak kalınlığında kare kare, yarım soğanı ise halkaları ayrı ayrı (piyaz salatasında olduğu gibi) doğrayalım.
Sosumuzu ve sebzelerimizi hazırladıktan sonra kızartma tenceresine yağ döküp kızmasını beklerken, karıştırma kabın içine 1 çay bardağı mısır nişastası, 1 çay bardağı un, 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı suyu alıp karıştıralım.
Önceden yıkanmış ve fazla suyu alınmış, küp küp doğramış tavuk göğsümüzü karıştırmış olduğumuz bu karışımımıza batırıp tek tek kızmış yağımıza atıp güzelce kızartalım.
‼ Kızarma esnasında soslardan dolayı birbirine yapışabilir, çatal yardımı ile tamamen kızarmadan ayırmanızı tavsiye ederim.
Tavuklar kızardıktan sonra peçete serilmiş kabımıza fazla yağını alması için aktaralım.
Karıştırma işlemi gerçekleşmesi için geniş bir tencereye aktaralım.
Bütün tavukların kızarma işlemi bittikten sonra havucu, biberleri ve soğanları kızmış yağda 2-3 dakika kızartalım ve sonrasında küp küp doğranmış salatalık ve ananasları kızmış yağa ekleyip 1-2 dakika kadar diriliğini tam kaybetmeyecek kadar kızartalım.
Kızardıktan sonra tavuklarımızın üstüne alalım.
Ilınmış olan sosumuzu bütün kızartmaların üstüne döküp sos her yerine eşit olarak dağılacak şekilde karıştıralım.
Ocağı kısık ateşte ayarlayarak 2 dakika ateşte çevirelim ve servise hazır.
☺Deneyeceklere afiyet olsun 🍛

Uzak Doğu Mutfağının En Lezzetli Tarifi Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

selen@fidan @selenfidan

Şikayet Et

Tarinizi denedim güzel oldu çok teşekkür ederim fakat kesinlikle nişasta miktarı aşırı fazla yarım fincan nişasta ile akışkan bir sos elde ettim yaoacak olanlar lütfen bu yorumu dikkate alın
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun, tabii ki nişansta, şeker miktarı arzuya göre ayarlanabilir. 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Arzu @arzuszr

Şikayet Et

Tarifinizi denedim, tesekkurler.
Tavuklar yumusacik oldu, tek tutmayan sosuydu, sosa 1,5 fincan seker koydum ve 1,5 fincan da nisasta. Nisasta bence daha az olmali, sos cok katilasiyor ve top top kaliyor, daha akiskan olmasini saglamak icin bisey yapmak lazim. Ikinci denememde sosunu biraz kendim yorumlayacagim.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık arzu hanım, ben çok sık yapıyorum çok katılaşmıyor. Top top kalması nişastanın tam eriyememiş olmasından kaynaklanmış olabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gamze Sezer @Gamze_Sezer7

Şikayet Et

Nişasta kesinlikle çok fazla bence de tarifteki miktarın düzeltilmesi gerek onun dışında harika bir tarif emeğinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Ben bu ölçüde yapıyorum ve çok seviliyor. Varsa ölçü öneriniz denemek isterim.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Gamze Sezer @Gamze_Sezer7
    
    Şikayet Et
    
    Evet zaten görsellernizde de kıvamı iyi görünüyor, neyi farklı yapmış olabiliriz çözemedim :) Tabi henüz denemedm ancak önceki yorumlarda da belirtildiği gibi yarım fincan yeterli olabilir diye düşünüyorum denemek lazım.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
selen@fidan @selenfidan

Şikayet Et

Tarinizi denedim güzel oldu çok teşekkür ederim fakat kesinlikle nişasta miktarı aşırı fazla yarım fincan nişasta ile akışkan bir sos elde ettim yaoacak olanlar lütfen bu yorumu dikkate alın
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun, tabii ki nişansta, şeker miktarı arzuya göre ayarlanabilir. 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Arzu @arzuszr

Şikayet Et

Tarifinizi denedim, tesekkurler.
Tavuklar yumusacik oldu, tek tutmayan sosuydu, sosa 1,5 fincan seker koydum ve 1,5 fincan da nisasta. Nisasta bence daha az olmali, sos cok katilasiyor ve top top kaliyor, daha akiskan olmasini saglamak icin bisey yapmak lazim. Ikinci denememde sosunu biraz kendim yorumlayacagim.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık arzu hanım, ben çok sık yapıyorum çok katılaşmıyor. Top top kalması nişastanın tam eriyememiş olmasından kaynaklanmış olabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Ellerinize sağlık denemek istiyorum fakat şeker miktarı fazla gelmiyormu?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Soya sosu çok tuzlu olduğu için dengeledi aslında, arkadaşım 1,5 fincan şeker ve buğday nişastası ile denedi güzel oldu dedi. Umarım sizinkide leziz olur 😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce