Üzeri Desenli İmam Sarığı Tatlım

Üzeri Desenli İmam Sarığı Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta ( büyükse yumurtalariniz 3 tane kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 1 buçuk su bardağı un

Krema:

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzerine:

• Toz çikolata sosu veya çikolata aromalı dekor sos ben dekor sos kullandım.

Kenarlarına:

• Hindistan cevizi

En üste şekil yapmak için

• Beyaz çikolata aromalı dekor sos

Üzeri Desenli İmam Sarığı Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Yumurta ve şekeri çırpıyoruz .
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çok az daha karıştırıyoruz.
3. Büyük boy Fırın tepsisine yağlı kağıdı seriyoruz, kek hamurunu tepsimize dökerek önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz. ( yalnız dikkat esin çok çabuk pişiyor .Kurutmayın)
4. Krema için tüm malzemeleri pişiriyoruz.
5. Kek soğuduktan sonra Kekimizi Su bardağı ile kesiyoruz. Toplamda 22 adet yuvarlak çıkıyor yani 11 imam sarığı çıkmış oluyor.
6. Kestiğimiz kekin birine bir kaşık krema koyup üzerine diğer yuvarlak kestiğimiz keki kapatıyoruz ve kenarlarına da krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz.
7. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra Hazırladığımız çikolata sosundan veya elimizde hazır bulunan çikolata aromalı dekor sosu keklerin üzerine 1 er kaşık koyup yayıyoruz.
8. Tüm keklerimize aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerlerine isteğe bağlı beyaz dekor sos ile 1 tl büyüklüğünde yuvarlak çiziyoruz .
9. Unun dışına da iki boy büyük bir yuvarlak çizerek kurdan veya bıçak ile içten dışa daha sonra dıştan içe olmak kaydıyla 5 çizik atarak şeklimizi veriyoruz. 2-3 saat dinlenen imam sarımğımızı servis edebiliriz Afiyet olsun. :)