Üzeri İrmikli Enfes Kolay Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
Alt Muhallesi İçin;
1 paket süt
1 su bardağına yakın toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı margarin
4- 5 yemek kaşığı kakao
İrmik İçin;
Yarım litre süt
8 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin;
Hindistan cevizi varsa ceviz robota çekilmiş
Üzeri İrmikli Enfes Kolay Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
Önce tüm malzemeleri bir araya getirip tencerede katılaşıncaya kadar muhallebiyi pişiyoruz.
Ocaktan alıp borcama iyice yayıp dolaba alıyoruz.
Daha sonra tüm malzemeleri bir araya getirip irmik tatlısını pişiriyoruz.
İrmikler iyice kabarıp sütünü iyice çekinceye kadar. Ocağı kapatıyoruz.
Dolaptaki tatlıyı çıkarıp üzerine irmik tatlısınıda iyice yayıp hindistan cevizi, varsa ceviz serpip üzerini streç filmle kaplayıp tekrar dolaba alıyoruz.
Yarım saat kadar en geç servise hazırdır.Afiyet olsun:)