Üzüm Kurabiye

Üzüm Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

HAMURUN YARISI İÇİN;

• 4 yemek kaşığı antep fıstığı tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

YAPRAKLARI İÇİN;

• Yeşil gıda boyası

Üzüm Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz.
2. Hamuru üçe bölüp, birine 3 yemek kaşığı kakao, birine 4 yemek kaşığı antep fıstığı tozu ekleyip tekrardan yoğuruyoruz ve diğerini sade bırakıyoruz.
3. Hamurlar bitesiye kadar minik minik yuvarlaklar yapıp, 5-4-3-2-1 olarak tepsiye dizelim.
4. Antep fıstığı tozu olan hamurun birazını ayırıp gıda boyası ekleyelim ve yaprak kalıbıyla yapraklarını yapalım.
5. 170 derece fırında üzeri çok kızarmadan pişirelim.