Üzüm Suyu

Üzüm Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg siyah üzüm
• 1 kg yeşil üzüm
• 2 litreye yakın su
• İstenilen miktarda şeker

Üzüm Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Üzümleri salkımından ayırın ve yıkayın. Suyunu ilave edin. Üzümler yumuşayıp çatlayana kadar kaynatın. Ocaktan alın ve suyuyla birlikte süzgeçten geçirin. Şekerini ilave edin iyice karıştırın. Soğutup servis edin.