Üzüm Suyu (Uzun Ömürlü Diyetisyen Onaylı)

Üzüm Suyu (Uzun Ömürlü Diyetisyen Onaylı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo kara üzüm
• 1 kilo şeker
• Alabildiğince su

Hazırlanışı
Evet hanımlar kışa yaklaştığımız şu günlerde dondurucular tıka basa dolduğuna göre sığmayan meyveleri kışında ilk günkü tadı ile ve tamamen ev yapımı içiniz rahat tüketebileceğiniz uzun ömürlü muhteşem bir tarif bugüne dek içip de beğenmeyen çıkmadı üzüm suyumuzu gelelim hazırlanışına ;

1. Üzümler iyice yıkanıp dallarından ayıklanır ve tane halinde tencereye alınır.
2. Üzerine dilediğiniz miktarda şeker ekleyin ben tarifte görünmesi için bir miktar verdim ancak kişi damak tadına göre şeker ve üzüm miktar ile oynayabilir
3. Tencerenin geri kalanına kaynar su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
4. Üzümler pişip yani şişip yukarı çıktığında kevgir yardımı ile üzümleri eziyoruz video çektim yayımlayacağım fotoğraflardan daha iyi anlayabilirsiniz.
5. Meyve suyumuz bu şekilde iyice piştikten sonra süzgeç ile posa ve çekirdeklerini alıyoruz sakın atmayın.
6. Başka bir süzgece alıp altına koyduğunuz kaba ne kadar biriktiğini göreceksiniz bu birikeni de tencereye döküp kaynayan meyve suyumuzu demlik yardımı ile kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
7. Bu şekilde 1 gün dinlendirip kapakları üste gelecek şekilde serin ve güneş almayan bir yerde en az 1 yıl muhafaza edebilirsiniz. Ben üzüm miktarını yoğun kullanıp daha sonra konsantre olan meyve suyuna süzgeçten geçirip şu ekleyip tüketiyorum.
   Tercihinize bağlı bu durum tabi sormak istediğiniz bir şey olursa memnuniyetle yardımcı olurum arkadaşlar. Şimdiden afiyet olsun 🤗