- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bizim vazgeçilmezdir üzümlü cevizli anne kurabiyesi 😋😋 daha önceki pastalarda detaylı tarif mevcut buraya da tekrar ekliyorum yeni gelenler için 🤗 evdeki malzemelerle doğal ve lezzetli kurabiyeler yapın bence bugün eviniz kurabiye değil huzur, mutluluk kokacaktır🙏.
Bizim vazgeçilmezdir üzümlü cevizli anne kurabiyesi 😋😋 daha önceki pastalarda detaylı tarif mevcut buraya da tekrar ekliyorum yeni gelenler için 🤗 evdeki malzemelerle doğal ve lezzetli kurabiyeler yapın bence bugün eviniz kurabiye değil huzur, mutluluk kokacaktır🙏.
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzumlu-cevizli-anne-kurabiyesi/
Üzümlü Cevizli Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- Kabartma tozu
- Portakal kabuğu
- Ceviz, kuru üzüm, damla çikolata
- 1 fiske karbonat
- Un
ölçüleri 2,ye cikarsak
un kaç bardak
Cok yumuşadı kurabiye dediğin agızda dagılır iki su bardagı yogurt çok fazla poça oldu bir kaşik yoğurt daha iyi iki kaşık sirke kıyır kıyyır ederdi kendi bildiğinden şaşmamak lazım
Hayatımda bir kurabiye hamuruyla bu kadar uğraştığımı hatırlamıyor kaç bardak un koyduğum belli değil bir türlü kıvamı yerine gelmedi aşırı yordu bu eforla ekmek hamuru yoğursam daha iyiydi kurabiye oldu mu oldu ama tarifte bi yanlışlık var bu kadar bir kurabiye hamurunun un istemesi normal değil
ölçüleri 2,ye cikarsak
un kaç bardak
Cok yumuşadı kurabiye dediğin agızda dagılır iki su bardagı yogurt çok fazla poça oldu bir kaşik yoğurt daha iyi iki kaşık sirke kıyır kıyyır ederdi kendi bildiğinden şaşmamak lazım
dısı cıtır ici yumusak oldu kivami iyi ama kurabiyeden cok pogacayi andirdi tadı
kabartma tozu yerine ne koyabiliriz??
ayrıca iki yemek kaşığı tereyağı dolu dolumu acaba tam olarak ne kadar
25-26 adet çıktı. Evet dolı dolu yani 50 gr olarak da tartınız varsa yapabilirsiniz
kac adet çıktı bu malzemelerle
çok güzel oldu teşekkür ederim ❤️
Merhaba, tarifi denedim bire bir uyguladım tadı harika oldu fakat çok kabarmadı, hafif kuru oldu sanki yani sert tekrar deniyeceğim çünkü bu hali bile enfesti, nerde hata yapmış olabilirim. cevap verirseniz çok mutlu olurum.
Afiyet olsun 🤗 Fansız ayarda pişirebilirsiniz fan biraz kurutur.
Unda fazla gelmiş olabilir
İftardan sonrası için yaptım. Epey de dinlendi ama poğaça gibi oldu kıtır kıtır olmadı nerede hata yaptım acaba. Sizinki kıtır kıtır olmuş muydu?
Bu ev kurabiyesi içerisinde yoğurt olduğu için dışı kıtır içi yumşak olur. Belki pişirme süresini biraz fazla tutsanız dışı daha kıtır olurdu. Ancak o margarini kurabiyeler gibi bir kıyırlık olmaz bu kurabiyede. Ellerinize sağlık
Çok lezzetli ve hafif teşekkürler 🤩
Ben de yaptım ve harika oldu ama un miktarından bahsetmemişsiniz aşırı fazla un koyamama rağmen sürekli cıvık bir hamurdu şekil vermem çok zor oldu bi de ben cevizi içine koydum öyle de çok güzeldi teşekkürler 💕
ceviz kuru üzüm ve damla çikolatanın ölçüsünü vermemişsiniz verebilirmisinz
Ben göz kararı koydum, siz damak tadınıza göre eklersiniz diye yazmadım ancak hepsinden iki yemek kaşığı da kullanabilirsiniz.
anladım teşekkürler
un için ölçü verir misiniz ? teşekkür ederim
Hamur güzel bir kıvam alana kadar azar azar ilave ettim. 2.5-3 sb ekleyin sonrasında yavaş yavaş ilave edin.
teşekkür ederim
Yumşak bir hamur olmalı. Yoksa tıknaz olur kurabiyeler👍