Üzümlü Fındık Kırıntılı Kurabiye

Üzümlü Fındık Kırıntılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin (oda ısısında yumuşak kıvamlı)
• 2 adet yumurta ( 1 inin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 pk kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 3,5-4 su bardağı un (kontrollü koyalım)
• 1/2 (yarım) çay bardağı fındık kırığı

Üzümlü Fındık Kırıntılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin,yumurta,şekeri yoğurma kabına alalım ve iyice karıştıralım.
2. Sonra 1,5 su bardağı un onun üzerine kuru üzüm, fındık ve kabartma tozu ile vanilini dökelim karıştıralım.
3. Sonra hamurumuzun durumuna göre un eklemeye devam edelim.
4. Hazır olan hamuru 5 dk buzdolabında bekletelim ve istediğimiz şekli verelim tepsimize dizelim.
5. Üzerine yumurta sarımızı sürüp fırına verelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk tahmini üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun:).