Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında yumuşat)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı üzüm
• 1 yumurta (Sarısı içine, beyaz susamla dısa sürülcek)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığın ucu ile karbonat
• Alabildiği kadar un (Kulak memesi kıvamında olacak hamuru)

Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri sırasıyla kat karıştır, hamur haline getir. Margarini eritmeden ekleyelim. Hamur kulak memesi kıvamında olacak.
2. Köfte ye sekil verir gibi sıkalım.
3. Bir kaba yumurta beyazını alalım
4. Bir kaba susam katalım.
5. Köfte halini almis hamuru önce yumurta ya sonra susama bandırıp tepsiye dizelim.
6. 180⁰ fırına verelim.20 dk kadar pisırelim.

Afiyet olsun♡