Üzümlü Kurabiye Tarifi
Handan Özkil
41
kişinin defterinde

Üzümlü Kurabiye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1, 5 su bardağı kuru üzüm
  • 4-5 su bardağı un (Ölçülü koyalım )
  • Yumurtanın birinin sarısı üzeri için ayrılacak
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt

Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Oda ısında tereyağı, yumurta, zeytinyağı, yoğurt, şeker el ile çırpılıp karıştırılarak, üzüm, kabartma tozu 4-5 su bardağı un kontrollü ilave ederek yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında olacak.
  2. Dört parçaya ayrılır her parça uzun rulo yapılır.
  3. Üstü örtülü yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  4. Her parçanın üzerine el ile hafif bastırarak yassılaştırılır ve verev kesilerek pişirme kağıdı serili tepsiye dizilip ayrılan yumurta sarısına bir tatlı kaşığı yoğurt katılıp çırpılıp üzerlerine sürüp çatal ile çizilerek şekil verilir.
  5. 175 derecede ısıtılmış fırında üstü hafif pembeleşince kadar pişirilip bu esnada fırını kapağı açılıp içindeki buhar çıkarılıp kapağı kapatılıp üstü iyice kızarınca kadar pişirilir. Yaklaşık 40 dakika Afiyet olsun.

Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Üzümlü Kurabiye Tarifi 24.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.