Üzümlü Pamuk Kek

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 portakalın rendelenmiş kabuğu (şart değil)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri mikserle beş dakika çırpalım.
2. İçine sıvı yağ ve yoğurt katıp karıştıralım.
3. Kabartma tozu, vanilya ve un ilave edip iyice karıştıralım.
4. Kuru üzümün üzerine bir yemek kaşığı un ilave edip karıştıralım.
5. Kek harcına ilave edelim.
6. Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltalım.
7. Kalıbı tezgaha birkaç defa vuralım(hava kabarcığı çıksın)
8. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.