Üzümlü Pamuk Kek (Dikdörtgen Borcama)

Üzümlü Pamuk Kek (Dikdörtgen Borcama) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağ(oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı süt
• 0.5 su bardağı su
• 1 limon rendesi
• İsteğe bağlı 1 su bardağı ceviz
• 2 paket kabartma tozu
• İsteğe bağlı 1 paket vanilya
• Katı olmayacak şekilde un
• 1 su bardağı beyaz üzüm
• 2 yemek kaşığı beyaz üzüm için un

Üzümlü Pamuk Kek (Dikdörtgen Borcama) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 4 yumurta büyük boy ve 1. 5 su bardağı toz şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı olan tüm malzemeleri ekliyoruz.
3. Un (bir tık cıvık yapın üzümleri atınca yoğunlaşmazsa yine eklersiniz ama unutmayın üzümler de unlu gelecek) kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. Üzümü yıkayıp 2 yemek kaşığı unla karıştırın tek tek unlansın.
5. Cevizi ve limon rendesini ekleyin. Akışkan bir hamur elde edin.
6. Tepsiyi tereyağ ile yağladım ben siz bilirsiniz neyse yağlarsanız.
7. 180 derece fırına sürüyoruz. Ortalama 35-40 dk da pişti benim ama alt üst pişirip kontrolünü yapınca çıkarabilirsiniz fırından fırına değişebilir.

Afiyet olsun size 😍😇.