Van Kahvaltısından (Cacık)

Van Kahvaltısından (Cacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşilsoğan
• 6 dal maydanoz
• 6 dal dereotu
• 1 adet yeşil sivri biber
• Tuz
• 5 kaşık süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı.

Van Kahvaltısından (Cacık) Tarifi'nin Yapılışı

1 adet salatalığımızı küçük, küçük doğruyoruz. Yeşil soğan. 5, 6 dal maydanoz. 5, 6 dal dere otu. 1 veya 2 adet yeşil sivri biber, Tuz, 5 kaşık süzme yoğurt koyup güzelce karıştırıyoruz. Tereyağını küçük parçalara ayırıp ilave edip karıştırın. 3 kaşık su koyup karıştırıyoruz. Sonra kahvaltı tabağına alıyoruz. Van kahvaltısının olmazsa olmazı. Şiddetle tavsiye ederim. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.