Van Pastası (Kaşık Pastası)

Van Pastası (Kaşık Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 4 adet yumurta 1 inin sarısı üzeri için
• 1 adet rendelenmiş portakal veya limon kabuğu (tercihe bağlı)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Ceviz içi

Van Pastası (Kaşık Pastası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tozşekeri yumurtayı iyice çırpalım.
2. Yoğurt ,sıvı yağı ilave edelim.
3. Karbonatı kabartma tozunu da ilave edip ,üzerine biraz limon sıkalım. Ben limon kabuğu rendeledim .
4. Bütün malzemeleri karıştırıp ununu dökelim.
5. Katı bir hamur olacak yağlanmış tepsiye kaşıkla dökelim .
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz koyalım.
7. 170 derecede pişirelim.Deneyeceklere kolay gelsin :).