Van Stapele Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

🍪van stapele kurabiyesi🍪

Amsterdam’ın ünlü kurabiyesi tam ortasından akan beyaz ılık çikolatası, bol kakaolu nefis bir lezzet.ilk ısırıkta mutluluk❤️hepsini yememek için kendinizi zor tutacaksınız😍hatta bağımlılık yapabilir 😋beğendiyseniz yoruma bir kalp ❣ bırakmayı unutmayınız😍

Buyrun malzemeler👇🏻

Van Stapele Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

120 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı toz şeker 100 gr
1 çay bardağı esmer şeker 100 gr
1 yumurta
1 çay kaşığı silme karbonat
yarın çay bardağı kakao
2 su bardağı un
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
120 gram bitter küp kesilmiş, veya (ülker pul bitter çikolata)
160 gr beyaz kuvertür çikolata, yoksa (ülker pul beyaz çikolata)

Van Stapele Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Esmer şeker, beyaz toz şeker ve oda sıcaklığında tereyağını kremalaşana kadar 3-4 dakika çırpın.
Oda sıcaklığında ki yumurtayı da içine ekleyip 1 dakika kadar daha çırpın.
Un, kakao, karbonat ve tuzu da bir kapta karıştırıp, tereyağlı karışımınızın içine eleyerek ekleyin.
Spatula yardımıyla hamuru birleştirin. En son küp doğradığımız çikolatayı da ekleyin ve hamuru 15 dakika kadar buzdolabına kaldırın.
Bu işlem hamuru daha kolay yuvarlayıp şekil vermenizi kolaylaştıracak. Dinlenen hamuru 16 adet kurabiye çıkacak şekilde eşit toplar haline getirin.
Kurabiyenin içi için her biri 10gr olacak şekilde kuvertür çikolatanızı doğrayın, kullandığım çikolata 5 dilimdi 4 ünü kullandım ve her dilimi 4 e böldüm.
Çikolatanın üzerinde her dilimde gramajı yazıyor bu büyük kolaylık. Toplar haline olan hamurumuzun içine beyaz çikolatayı yerleştirip tekrar yuvarlayın.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizin. Fırını önceden 180 derece alt üst ayarda ısıtın ve tam 13 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınızda yumuşak olacak pişmemiş sanmayın 5 dakika bekledikten sonra dışı sertleşecek, içi yumuşak kalacak😍🍪 ılık olarak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Van Stapele Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

galyavedeniz @galyavedeniz

Şikayet Et

Esmer şeker illa şart mı?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Evet maalesef esmer şekerin tadı ve karamelize oluşu beyaz şekere göre çok daha güzel ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - galyavedeniz @galyavedeniz
    
    Şikayet Et
    
    Tmm teşekkürler🙂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Sevinç Alkış @Sevinc_Alkis

Şikayet Et

Sizin kullandığınız çikolatadan bulamadım normal beyaz çikolata ile olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Çok akışkan olmuyor normal beyaz çikolata. O yüzden kuvertür kullanıyorum . Ama tat olarak sorun olmaz❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Sevinç Alkış @Sevinc_Alkis
    
    Şikayet Et
    
    Denedim çok beğendim teşeklürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Sevinç Alkış @Sevinc_Alkis

Şikayet Et

Çok cezbetti beni hemen denemek istiyorum
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
'Lezzet Dünyası' @fatma67gul

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Bende burada tarifler paylaşıyorum. Daha yeni başladım. Eğer benim tariflerimi beğenirseniz takipçim olmayı unutmayın. Tariflerimin devamı için herkesin desteğini bekliyorum. Bana destek olmak için sayfama girip takip et tuşuna basmanız yeterli. Takip etmek istemezseniz de canınız sağolsun. Hepinize hayırlı akşamlar. Sağlıcakla kalın. Takip edenlere şimdiden çooook teşekkür ederim. Hepiniz iyi ki varsınız. 😊🤗💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
zahmetetme @zahmetetme

Şikayet Et

Van derken ülkemin güzel şehri sandım yaa😄
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  😊evet bir kaç kez daha duydum 😄Amsterdam’da meşhur bu kurabiye ismi bu şekilde👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Gülcan Hanım o kadar özenle ve ayrıntılarıyla anlatmışsınız ki emeğinize, ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı akşamlar sağlık huzur ve afiyetle…🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Elinize sağlık afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce