- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/vanilinli-pogaca/
Vanilinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
Üzeri için;
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
yaklaşık 20 tane çıkıyor mine hanım.denemek için yarım ölçüylede yapabilirsiniz.fark eden bir şey olmuyor.ama yarım ölçü yaptığınız için pişman olabilirsiniz :)
içli yapsak olmazmı acaba
ben denemedim ama olabilir.
Harika görünüyor peki içerisine lor çökelek konsa olmaz mı ?
ben denemedim ama neden olmasın.annem öyle yapar hep.
Merhaba Hanife hanim soylermisiniz lutfen bir paket kuru maya yazmisiniz kac qramliq cavab yazsaniz cok sevinirim tesekurler
aynur hanım 1 paket kuru maya 10 grama tekabül eder.yaş maya kullanmak istersenizde 30 gr lık kullanmalısınız.
bilgileri paylaştığınız için teşekkür ederim, öğrendiğim iyi oldu.
rica ederim ne demek.
aa öylemi fırından çıkartığımda kendiliğinden soğumasını mı beklemeliyim yumuşacık olması için.
kekte poğaça da kendi kendine soğumalı.keki ıslak bezle kapattığınızda daha yumuşak olur ama içine doğruda çökme yapar.fırından çıkar çıkmaz değil de 10 dakika geçtikten sonra ıslak bezle örtebilirsiniz.ama poğaçaları örtmeyin,sertleştirmez ama sönebilir.
tarifi denedim hanife hanım, pişerken eyvah dedim kurabiye gibi koktu nasıl olacak bu böyle, fırından çıkarttım üstüne tepsi kapatıp bekledim soğumasını, sabırsızlıkla yedim vee dedim müthiş birşey bu :)
çok teşekkür ederim gerçekten gelen ilk misafirime bunu yapıcam :)
ayşen hanım beğenmenize çok sevindim :) misafirlerinizle birlikte afiyetle yiyin inşallah.yalnız yaptığınız hiç bir şeyin üzerini tepsiyle kapatmamanızı tavsiye ederim.çünkü hamuru yapıştırıp söndürebilir.ben önceden kek fırından çıkar çıkmaz ıslak bezle örtüyordum (ıslak kek gibi oluyor örtünce) sonra gördümki kekimi içe doğru çöktürmeye başladı.
yaklaşık 20 tane çıkıyor.maden suyu derken,bildiğimiz şişedeki içilen asitli maden suyu.bu tarifte mayalanma süresi çok önemli.45 dakika hamur halde mayalanacak,15 dakika da tepside mayalanacak.mayalanma süresini kısa tutarsanız yumuşacık bir kıvam almaz.bu tarifi kime verdiysem çok beğenildi.acil durumlarda garantili hiç şaşmayan tarifim diyebilirim :)
Tarif defterime ekledim en kisa zamanda denemek istiyorum :)
maden suyu derken asitli olanimi yoksa asitsiz olanimi, cok güzel görünüyorlar bende deneyecegimde :)
kaç tane çıkıyor acaba? çok güzel görünüyorlar. deneyecegim:)
cam şişede olan asitli maden suyu cennet hanım.