Vanilyalı Çikolata Büyüsü

Vanilyalı Çikolata Büyüsü Tarifi'nin Malzemeleri

Çikolata sosu için ;

• 1 paket toz çikolata sosu
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata
• 2, 5 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket margarin

Vanilyalı Çikolata Büyüsü Tarifi'nin Yapılışı

Küçük bir tencereye toz çikolata sosunu ve sütü döküp kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra bitter ve sütlü çikolatayı da parçalar halinde içine atıp eriyene kadar karıştırma işlemini yapıyoruz. Ve ateşten alıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz fakat ara ara çırpıyoruz ki pürüsüz bir sos elde edelim. Diğer yandan muhallebisi için bir tencereye sütü, şekeri ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz. Ardından unu azar azar ekleyerek ateşe koyup karıştırma işlemine devam ediyoruz kaynayıp katı bir kıvam alana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz. Ve ateşten alıyoruz ve yarım paket oda sıcaklığındaki margarini muhallebinin içine atıp eritiyoruz ve yaklaşık 10 dakika hızlı hızlı karıştırıyoruz. Sonra servis için kadeh bardaklarına önce muhallebisini yarıdan fazla koyup. Üzerine çikolata sosunu koyuyoruz. Ve donması için dolapta 2 saat bekledikten sonra yiye bilirsiniz. AFİYET OLSUN. Not: inanın misafirleriniz bu tatlıya bayılacak ve bir ikincisini de isteyecektir. :))