Vanilyalı Kurabiye

Vanilyalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 2. 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• Vanilya
• Kabartma tozu

Üstü İçin;

• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Vanilyalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarin ve pudra şekerini yoğurun. Üzerine süt, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek yoğurun. Cevizi ekleyin tekrar yoğurun ve 0, 5cm kalınlığında açıp istediğiniz şekli verin. (Biz oğlumla yaptık. Çocuklarla çok eğlenceli bir etkinlik oluyor. Kendi yaptığı için daha iştahlı yedi. )
175 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra üzerine vanilya ve pudra şekeri karışımından serpin. Afiyet olsun.
Ben margarin yerine tereyağ koydum. Çok daha lezzetli oldu.