• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Vegan Berliner Tarifi İçin Malzemeler

Mayalama için;

  • 2 çay kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık bitkisel süt (istediğiniz bitkisel süt olabilir)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Hamur için;

  • 2 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Muhallebi için;

  • Yarım su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı daha su
  • 1 paket vanilin
  • Böğürtlen sosu (opsiyonel)

Vegan Berliner Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce 2 çay kaşığı kuru maya, 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık bitkisel süt (istediğiniz bitkisel süt olabilir ben hızlı olsun diye hindistan cevizini bızbızlayıp süt yapıyorum hemen) 3 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıyoruz.
  2. Sonra bu 10 dakika boyunca beklerken yoğurma kabımıza 2 su bardağı un ve yarım çay kaşığı tuzu alıp iyice karıştırıyoruz.
  3. Ortasını açıp 10 dakka beklemiş mayamızı döküyoruz.
  4. 2 yemek kaşığı da sıvı yağ koyuyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
  5. İşimiz bitince 45 dakka mayalanmaya bırakıyoruz.
  6. Şimdi burda bir püf nokta var, bunu 45 dakka mayalanmış haliyle de kullanabiliriz, 45 dakka sonra tekrar yoğurup yine yarım saat daha mayalanmasını da bekleyebiliriz. Eğer iki kere beklersek mayalanmasını (45+30) çok daha puf puf bi hamurumuz olur.
  7. Sonrasında hamuru alıp 5 eşit bezeye bölüyoruz, yuvarlak yapıp 10 dakka da tepside mayalanmasını bekleyip önceden ısıtılmış 190 derece fırına atıyoruz.
  8. Onlar pişerken 5 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker ve yaklaşık 2 su bardağı suyu bir kapta iyice çırpıyoruz sonra bir tencereye (muhallebi tenceresi) yarım su bardağı su koyup suyumuz kaynayınca kaptaki karışımı ilave ediyoruz tencereye.
  9. Karıştırmayı hiç bırakmadan katılaşana kadar pişiriyoruz.
  10. Katılaşınca altını kapatıp 1 paket vanilin ekliyoruz vanilini de karıştırıp en son çöreklerimize muhallebi sürüyoruz keyifle yiyoruz. Afiyet olsun.

Vegan Berliner Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Vegan Berliner 22.03.2021 12:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2021 12:20 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Berliner Tarifi

Berliner

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Vanilya Dolgulu Berliner Tarifi

Yumuşacık Vanilya Dolgulu Berliner

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Alman Pastası (Berliner Pastası Orjinal Tarif) Tarifi

Alman Pastası (Berliner Pastası Orjinal Tarif)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Berliner (Krapfen) Tarifi

Berliner (Krapfen)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) Tarifi

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Süt Reçelli Berliner Tarifi

Süt Reçelli Berliner

4-6 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Krapfen Berliner Tarifi

Krapfen Berliner

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Berliner (Alman Çöreği) (Videolu) Tarifi

Berliner (Alman Çöreği) (Videolu)

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Berliner Krapfen Alman Pastası Tarifi

Berliner Krapfen Alman Pastası

8-10 kişilik, 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Vegan Tatlılar: Değişik ve Pratik 27 Tarif Tarifi
Vegan Tatlılar: Değişik ve Pratik 27 Tarif

İçeriğinde hiçbir hayvansal ürüne yer vermeden, sağlıklı vegan tatlılar hazırlanabilir. Özellikle pasta, kek, kurabiye yapımında…

Vegan Tarifler: Yemeklerden Tatlılara 40 Farklı Lezzet Tarifi
Vegan Tarifler: Yemeklerden Tatlılara 40 Farklı Lezzet

İçinde hiçbir hayvansal ürüne yer vermeyen, doğaya ve canlılara saygılı vegan beslenme biçimine sahip kişilerin…

Düşük Kalorili Besleyici Vegan: İrmik ve Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Besleyici Vegan: İrmik ve Faydaları

Buğdayın Şekil Değiştirmiş Hali: İrmik İrmik, tatlıdan tuzluya birçok lezzetli yemekte yer alan ince taneli…

Vegan Yemekleri: Besleyici 50 Değişik Tarif Tarifi
Vegan Yemekleri: Besleyici 50 Değişik Tarif

Hayvansal içerikli tüm ürünlerden arınmış beslenme biçimi vegan mutfağı için daha önce vegan tatlılar listesi…

Vegan Diyeti: Veganlar Ne Yer, Ne Yemez? Tarifi
Vegan Diyeti: Veganlar Ne Yer, Ne Yemez?

Vegan Diyeti: Serbest ve Yasaklı Gıda Grupları Ucu bucağı olmayan yemek yeme kültüründe, her geçen…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri