Vegan Çete Burger - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Vegan Çete Burger Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı galeta unu

Sos için;

4 yemek kaşığı pirinç yoğurdu
2 yemek kaşığı tahin
1 tutam kırmızı toz biber
2 çay kaşığı limon suyu

Vegan Çete Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için olan malzemelerimizden galeta unu hariç, tüm malzemeleri mutfak robotuna atıp iyice çekiyoruz.
Ardından galeta ununu robota azar azar ekleyerek çekmeye devam ediyoruz.
Köftemizin hamuru kıvam aldıktan sonra şekil verip (ben kalın kavanoz kapağı kullandım) biraz bekletmek üzere buzdolabına alıyoruz.
Beklerken eğer isterseniz ince ince doğranmış patates kızartması yapabilirsiniz.
15-20 dakika bekleyen köftelerimizi dolaptan çıkarıp teflon tavada az yağ ile kızartıyoruz.
Nohut köftesi çok kolay dağıldığı için çok fazla çevirmemeye özen gösteriyoruz.
Sos için gerekli olan malzemeleri de bir kasede çatal ile çırpıp ekmeklerimize sürüyoruz ve köftelerimiz ile domates, yeşillik gibi burgerlerini ekliyoruz. (bu burger nohut köftesi sebebiyle biraz kuru bir burger oluyor. O yüzden bu tarifteki sos olmasa bile mutlaka bir sos kullanmanızı öneririm. )

Vegan Çete Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.