Vegan Menemen - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Vegan Menemen Tarifi İçin Malzemeler

1 minik soğan
1 tane biber
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı yulaf
1 su bardağı su
Sevdiğin baharatlar: ben tuz, karabiber, kimyon, paprika, acı biber, sarımsak tozu kullandım.
Opsiyonel: ton balık, beyaz peynir, kaşar

Vegan Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Adını vegan menemen koydum, çünküüüüü:Evde yumurta kalmamıştı ve lockdown sebebiyle alamayınca, oldu yumurtasız menemen 😀 yani yumurta olsaydı onunla yapardım. ama işte olmayınca da bazı şeyler, üretici olmaya mahkûm kalıyor insan)

Soğanı, biberi, domatesi küçücük doğrayıp hepsini bi tavaya aldım, zeytinyağı ekleyip karıştırdım.
Sonra kapağı kapalı şekilde pişmeye bıraktım. (önce soğanı sonra biberi sonra domatesi kavurmak yerine, tek kollu anneler böyle de yapabilir, hepside pişiyor 😀).
Sonra salça ve yulafı da ekledim, su ile karıştırarak pişirdim.
Baharatları da ekleyip altını kapattım.
Aynı esnada eşime ton balıklı tost hazırlarken, biraz da buna ekleyeyim ton balıktan dedim, ve bir iki kaşık ekledim. Çok güzel oldu. Ama sabah sabah balık yemem derseniz eklemeyin, öyle de sevdim ben.
1 su bardağı yulaftan çıkan bu menemen bana biraz fazla geldi. Bayaaa doyurucu! 1, 5 kişi doyar bununla. Sizde ona göre ayarlayabilirsiniz. Deneyenlere afiyet şifa olsun ❣️.

Vegan Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

Cihan @goog_50ebea36655f

Şikayet Et

Veganların geleneksel malzeme kullanarak yapabileceği çok lezzetli bir kahvaltılık… Teflon tavada yağsız yaptım. Kuru soğan yoktu, yeşil soğan kullandım. Biber yoktu, kullanmadım. Üzerine keten tohumu öğüttüm ve çörek otu kavurdum. Gerçekten ellerime sağlık. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce